Leistung
- Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung von Abfallprodukten
- Messereinstellknopf mit 14 stufenlosen Einstellungen für eine perfekte Justierung
- Schräg gestellter Schneidetisch nutzt die Schwerkraft für präziseres und müheloses Schneiden
- Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil: reduziert Abfälle und sorgt für gleichmäßige Scheiben
- Professioneller Motor mit 0,25 PS (0,42 PS bei Version 300) für hervorragende Schneidleistung
- Edelstahl-Scheibenabweiser für einfaches Ablösen der Scheiben
- Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Gebrauchs
- Vollständig versiegeltes Bedienfeld mit Schutzart IP65
- Integrierter Schärfer mit separatem Schleifsystem für höchste Präzision
Reinigung & Hygiene
- Gehäuse in einem Stück gegossen, ohne Zwischenräume
- Schnell abnehmbarer Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium für einfache Reinigung
- Professioneller Schneidetisch mit Schnelllösemechanismus für schnelle Reinigung des Gerätekörpers
- Großzügige Freiräume für die Reinigung
Sicherheit
- Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-Ein/Aus-Schaltern
- Messerschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für erhöhte Sicherheit
- Ergonomische Bedienelemente in leicht zugänglicher Position zur Minimierung des Bedieneraufwands
- Vollständige Abdeckung des Messers für maximale Sicherheit während der Reinigung und CE-Sperre, die das Öffnen nach Entfernen des Schneidetisches verhindert
- Warenhalter aus Aluminium mit Stahlspitzen und Einrastfunktion zur Vermeidung von unbeabsichtigtem Lösen
- Automatische Abschaltung des Geräts bei Stromausfall
Für weitere Informationen können Sie die Bedienungsanleitung der Berkel Red Line Modelle konsultieren.
Technische Daten
Gewicht: 22 kg
Klingendurchmesser: 250 mm
Stecker: Kabel mit EU-Stecker geliefert;
Elektrische Daten: 230 V 50 Hz
Motorleistung: 0,19 kW
Schnittbreite: 0 - 14 mm
Schneidleistung (rund): 178 mm
Schneidleistung (eckig): 185X175 mm
Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter deflector
Schleifapparat: Schleifapparat integriert in ein Zwei-Bewegungssystem
Messer-Abnehmer: Breite Reinigungsräume: nicht erforderlich