Details
Home Line Plus : Berkel bringt Leistung und Design in die Küche, mit einem modernen, futuristischen Look. Diese Aufschnittmaschine für den Hausgebrauch ist die Synthese aus dem Know-how des technischen Teams von Berkel, den funktionellen Anforderungen und den hohen Standards für Sicherheit und Sauberkeit. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Darüber hinaus schützt das integrierte CE-zertifizierte Sicherheitsschloss und sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung.
Leistung
- Kleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe zur Abfallreduzierung
- Hebel zum Öffnen des Messers mit 18 Positionen für die millimetergenaue Einstellung des Schnitts
- Schräge Ebene, welche die Schwerkraft für einen präzisen und mühelosen Schnitt nutzt
- Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: reduziert Schneidabfälle und gewährleistet gleichmäßige Scheiben
- Kontinuierlich profilierter Messerschutz für Stabilität und besseres Gleiten des zu schneidenden Produkts
- Schräges Schneidgutplatte-Öffnungssystem für leichteren Scheibenaustritt
- Professioneller 0,25 PS/0,19 kW Motor für hervorragende Schneidleistung auch bei härteren Produkten
- Eingebauter Klappenabweiser zur Erleichterung der Scheibenabgabe
- Der Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.
- Struktur und Sockel aus einer speziellen Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Gebrauchs
- Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld
- Schleifgerät optional erhältlich
Reinigung & Hygiene
- Gehäuse mit Klingenschutz: Eine auf der Rückseite der Klinge platzierte Schale begrenzt die Zwischenräume, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindern
- Durchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für einfache Reinigung
- Kippbare Platte für die schnelle Reinigung des Körpers
- CE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeiden
- Leicht abnehmbare und spülmaschinengeeignete Anschlagplatte
- Sockel aus Aluminium, so dass kein Spalt zwischen Maschine und Arbeitsplatte entsteht
- Inklusive Messer-Abnehmer
Sicherheit
- CE-Sicherheitsverriegelung: in der zusammengeklappten Position bleibt die Schneidgutplatte geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen bei Reinigungsarbeiten zu vermeiden
- Der Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren.
- Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-beleuchteten ON/OFF-Schaltern
- Messerschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche Sicherheit
- Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position zur Minimierung des Bedienaufwands
- Automatische Maschinenabschaltung bei Stromausfall
Für weitere Informationen können Sie die Bedienungsanleitung der Berkel Home Line Modelle konsultieren.
Technische Daten
-
Gewicht 12,5 kg
-
Klingendurchmesser 195 mm
-
Stecker Kabel mit CH/EU-Stecker geliefert;
-
Elektrische Daten 230 V 50 Hz
-
Motorleistung 0,19 kW
-
Schnittbreite 0 – 18 mm
-
Schneidleistung (rund) 140 mm
-
Schneidleistung (eckig) 200×140 mm
-
EinzelheitenSchräges Segelöffnungssystem für besseren Slice-Austritt, Klingenabdeckung durchgehendes Profil für bessere Laufruhe, Stützblock in der Nähe der Klinge hergestellt, um Abfall zu minimieren, hinterer Klingenschutz, um die Ansammlung von Schmutz hinter der Klinge zu reduzieren
-
Abnehmbare TeileMesserschutzscheibe, Anschlagplatte, Schneidgut Platte Klappt aber nicht abnehmbar
-
Schleifapparatnicht integriert, optional zum Verkauf
-
Messer-Abnehmerintegriert, zur gründlichen Reinigung