dettagli
Affettatrice BERKEL ICON LINE 170: un’affettatrice versatile, ideale per l’uso quotidiano.
L’eleganza della tradizione si unisce a un design moderno e accattivante, rendendolo un vero e proprio pezzo d’arredamento. Dotato di una lama lunga 170 mm, offre precisione e praticità per tagli di alta qualità, anche con alimenti più piccoli. La lama in acciaio cromato garantisce resistenza e durata, mentre la struttura solida assicura prestazioni ottimali anche in caso di uso intenso. Facile da usare e da pulire, è ideale per l’uso quotidiano. Il vantaggio aggiuntivo è che puoi appoggiare il tagliere o il piatto direttamente sopra per servire il prodotto appena affettato.
Prestazioni
- Lama in acciaio cromato, lunga 170 mm, con profilo professionale: riduce gli scarti e garantisce tagli uniformi.
- Sistema di rotazione dello spessore della lama con pulsante di arresto integrato
- Spessore di taglio minimo per l’ultimo disco per ridurre gli scarti
- Spingitore regolabile e rimovibile per facilitare la manipolazione dell’alimento da tagliare
- Un tavolo inclinato che sfrutta la forza di gravità, una protezione della lama a tutta lunghezza e un sistema di apertura angolare garantiscono un taglio facile e preciso.
- Motore da 0,19 kW per prestazioni di taglio eccezionali anche con i prodotti più duri
- Regolazione del taglio da 0 a 18 mm
- Telaio speciale in lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità d’uso
Pulizia e igiene
- Ampie superfici di pulizia
- Piastra inclinabile per una rapida pulizia del corpo macchina
- Protezione della lama in alluminio alimentare con chiusura rapida per una facile pulizia della lama.
Sicurezza
- Blocco di sicurezza CE: quando il pannello è inclinato, la vela rimane chiusa per evitare il rischio di neve durante i lavori di pulizia.
- In caso di blocco del prodotto nella lama, il movimento della lama può essere fermato premendo il pulsante STOP al centro della manopola di controllo.
- Comandi ergonomici in posizione comoda per ridurre al minimo lo sforzo richiesto durante l’utilizzo
- Anello completo di protezione della lama
Per ulteriori informazioni, puoi consultare le istruzioni per l’uso dei modelli Berkel ICON Line.
Dati tecnici
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Peso 10,5 kg
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Diametro della lama 170 mm
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Spina Il cavo viene fornito con una spina UE;
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Dati elettrici 230 V 50 Hz
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Potenza del motore 0,19 kW
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Larghezza di taglio 0 - 18 mm
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Capacità di taglio (tondo) 140 mm
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Capacità di taglio (quadrato) 200×140 mm
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Coperchio del pressore e della lama rimovibili
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Smerigliatrice non inclusa
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